枳椇子：食材百科与家常吃法
枳椇子为拐枣的成熟种子，味甘性平，是传统解酒毒、止渴除烦的食养种仁。
- 性味
- 性平，味甘，归脾经
怎么吃
- 枳椇子10克捣碎沸水冲泡，酒后代茶饮
- 枳椇子与葛花同煮水，帮助缓解酒后不适
- 枳椇子与粳米煮粥，日常清利湿热。
食用注意
- 脾胃虚寒者不宜过量；解酒仅为辅助食养，不能替代限酒。
资料来源：国家卫生健康委《既是食品又是中药材的物质目录》及中医食养常识
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枳椇子为拐枣的成熟种子，味甘性平，是传统解酒毒、止渴除烦的食养种仁。
