杜仲叶:食材百科与家常吃法

杜仲的干燥叶片,性温补肝肾、强筋骨,适合泡茶、煮水、煲汤。
- 性味
- 性温,味微辛,归肝、肾经
怎么吃
- 干叶泡水代茶
- 与瘦肉、排骨煲汤
- 与红枣、枸杞煮水
- 煮粥时加入少许
食用注意
- 阴虚火旺者慎用;不宜大量长期饮用;孕妇建议咨询医师后使用。
资料来源:国家卫生健康委《既是食品又是中药材的物质目录》及中医食养常识
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杜仲的干燥叶片,性温补肝肾、强筋骨,适合泡茶、煮水、煲汤。