郁李仁：食材百科与家常吃法
郁李仁为郁李的成熟种子，富含油脂，是润肠通便、利水消肿的种仁类食养食材。
- 性味
- 性平，味辛、苦、甘，归脾、大肠、小肠经
怎么吃
- 郁李仁捣碎后与粳米同煮粥，适合肠燥便秘时食用
- 郁李仁研末少量调入蜂蜜温水冲服
- 郁李仁与柏子仁、火麻仁同煮代茶饮。
食用注意
- 有润肠泻下作用，孕妇慎用；阴虚液亏、大便不实者不宜多食。
资料来源：国家卫生健康委《既是食品又是中药材的物质目录》及中医食养常识
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