鲜芦根：食材百科与家常吃法
芦苇的新鲜根茎，甘淡多汁，能清热生津、除烦止呕，适合夏季煮水。
- 性味
- 性寒，味甘，归肺、胃经
怎么吃
- 洗净切段煎水代茶
- 与麦冬、竹茹煮水清热
- 榨汁兑温水饮用
- 与粳米煮粥养胃
食用注意
- 脾胃虚寒者慎用；鲜品须洗净泥土；日常用量宜适度。
资料来源：国家卫生健康委《既是食品又是中药材的物质目录》及中医食养常识
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芦苇的新鲜根茎，甘淡多汁，能清热生津、除烦止呕，适合夏季煮水。
