西红花：食材百科与家常吃法
又名藏红花，价昂名贵，甘平入心、肝，能活血化瘀、解郁安神。
- 性味
- 性平，味甘，归心、肝经
怎么吃
- 取几根花丝用温水冲泡代茶
- 炖燕窝、煲汤时放入数根
- 与粳米煮粥
- 少量泡酒饮用
食用注意
- 孕妇忌服；有出血倾向及月经过多者慎用；用量极少即可，不宜多放。
资料来源：国家卫生健康委《既是食品又是中药材的物质目录》及中医食养常识
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又名藏红花，价昂名贵，甘平入心、肝，能活血化瘀、解郁安神。
