铁皮石斛：食材百科与家常吃法
简称石斛，甘微寒润，能益胃生津、滋阴清热，适合煮水、煲汤、打汁。
- 性味
- 性微寒，味甘，归胃、肾经
怎么吃
- 鲜条洗净榨汁兑水饮用
- 干品煮水或泡茶
- 与瘦肉、老鸭煲汤
- 与麦冬、枸杞泡水
食用注意
- 温热病不宜早用，湿温尚未化燥者忌服；日常用量适度。
资料来源：国家卫生健康委《既是食品又是中药材的物质目录》及中医食养常识
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简称石斛，甘微寒润，能益胃生津、滋阴清热，适合煮水、煲汤、打汁。
