青果：食材百科与家常吃法
青果即橄榄，果肉酸涩后回甘，是清肺利咽、生津止渴的南方传统果品。
- 性味
- 性平，味甘、酸、涩，归肺、胃经
怎么吃
- 青果5至6枚拍碎与蜂蜜温水冲泡，利咽润喉
- 青果与猪骨煲汤，汤味回甘
- 青果与绿茶同泡，生津提神。
食用注意
- 味酸涩，胃酸过多者不宜空腹多食；色泽异常、霉变的橄榄勿食。
资料来源：国家卫生健康委《既是食品又是中药材的物质目录》及中医食养常识
免责声明：本站为健康科普内容站，非医疗机构，不提供在线诊疗服务。身体不适请及时前往正规医疗机构就诊；急症请拨打 120。
青果即橄榄，果肉酸涩后回甘，是清肺利咽、生津止渴的南方传统果品。
