莱菔子：食材百科与家常吃法
莱菔子即萝卜的成熟种子，味辛甘，是消食除胀、降气化痰的常用种仁食材。
- 性味
- 性平，味辛、甘，归肺、脾、胃经
怎么吃
- 炒莱菔子10克捣碎沸水冲泡，消食除胀
- 莱菔子与山楂同煮水，缓解食积嗳气
- 莱菔子与粳米煮粥，家常顺气。
食用注意
- 能耗气，气虚无食积痰滞者慎用；不宜与人参同用。
资料来源：国家卫生健康委《既是食品又是中药材的物质目录》及中医食养常识
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莱菔子即萝卜的成熟种子，味辛甘，是消食除胀、降气化痰的常用种仁食材。
