代代花：食材百科与家常吃法
代代花为芸香科植物代代花的干燥花蕾，香气清雅，能理气宽中、开胃止呕，常作花草茶饮。
- 性味
- 性平，味甘、微苦，归肝、胃经
怎么吃
- 代代花茶：干花蕾3-5朵沸水冲泡代茶饮
- 代代花玫瑰饮：代代花配玫瑰花、陈皮同泡，疏肝和胃
- 代代花粥：粥将成时加入鲜花瓣，再煮两沸。
食用注意
- 孕妇慎用；气虚自汗者不宜久服。
资料来源：国家卫生健康委《既是食品又是中药材的物质目录》及中医食养常识
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