党参：食材百科与家常吃法
性平温和的补气药，能健脾益肺、养血生津，是家常煲汤、煮粥的清补之品。
- 性味
- 性平，味甘，归脾、肺经
怎么吃
- 与排骨、鸡同炖成参鸡汤
- 切片泡水代茶
- 与粳米、红枣煮粥
- 炖羊肉、牛肉时加入
食用注意
- 气滞火盛者不宜单独大量使用；不宜与藜芦同用；感冒发热期间暂停。
资料来源：国家卫生健康委《既是食品又是中药材的物质目录》及中医食养常识
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性平温和的补气药，能健脾益肺、养血生津，是家常煲汤、煮粥的清补之品。
